Aquesta activitat tan arrelada a la nostra vila, que s’emmarca dins dels actes de Carnaval, es durà a terme durant tot el dia, i cap a les 8 del vespre es començarà a servir aquesta sopa.

I és que un any més el Cau Flos i Calcat ha organitzat la tradicional escudella de recapte, que començarà a preparar-se des de bon matí. Durant el dia, els membres del cau esperen que els arenyencs s’apropin per portar ingredients com carn, verdura o pasta. Un dels integrants de l’agrupament, Joan Bosch, ha explicat que aquesta és una activitat molt arrelada al cau i és un tret d'identitat de l'agrupament.

Bosch ha afirmat també que a banda del concert que oferirà l’escola municipal de música per amenitzar l’acte, des del cau també tenen una sèrie de sorpreses preparades. I ha recordat que tot aquell que vulgui tastar aquesta sopa només s’ha d’acostar a partir de les 8 del vespre al Calisay amb els plats i coberts.

D’altra banda, la bibliotecària Anna Danès, ha explicat que l’agrupament ha cedit el llibre “Catalunya bull”, on es troben les històries de escudelles que es preparen a diferents poblacions catalanes, entre les quals es troba Arenys de Mar.

Finalment, recordem que l’escudella començarà a bullir des de les 10 del matí, però no serà fins les 8 quan es començarà a servir. I a dos quarts de 8 es farà el concert de l’escola de música.